致用高中美容科及餐旅群畢業成果展演 「異國風情」及「異鄉尋味」創意無限

(特派員廖榮華報導)   隨著畢業季節的來臨,台中市大甲區致用高中美容科及餐旅群科聯合畢業展,2024年4月11日下午2點至4點在致用高中大禮堂,舉辦美容科「異國風情」及餐旅群科「異鄉尋味」畢業成果展演,由美容科三年級學生結合彩妝、髮型、配飾、整體造型等課程內容,餐旅群科的學生則以動靜態方式呈現三年所學,結合中餐、西餐、烘焙、輕食等相關料理課程內容;致用高中學生們以其三年所學,展現出令人驚艷的造型設計及創意料理,成果豐碩、創意無限。

致用高中解釋,「異國風情」成果展的主題意念,是致用高中美容科學生們,盼在疫情過後走出台灣,並與世界接軌為發想,藉由致用高中美容科整體造型的課程,發揮學生們無限的創意,相信只要一步步去規劃、就能築夢踏實,落實實現自己心目中的每個目標,最後夢想就能一一實現;「異國風情」能隨著自己的腳步起飛,飛向世界,以各國不同的文化特色、傳統意象與異國文化等元素為創作的理念,學生們創作出專屬致用高中的特色,並呈現出「異國風情」的整體造型。

致用高中校長鄒紹騰指出,致用高中餐旅群學生們以「異鄉尋味」為成果展的主題意念,餐旅群的學生們先讓與會來賓利用美食先進行一場餐桌上的環遊世界旅程,再由餐旅群豐富多元課程的安排,發揮學生們的創意。其中,有代表各個國家特色美食的年糕、聖誕節烤雞、黑森林蛋糕…等多達數十樣中西式料理,這些講究色香味俱全的料理,再以蔬果雕刻提升傳統菜餚的視覺美感,加上經濟且效率的果醬畫盤,提升「異鄉尋味」料理的美感,讓料理不只是料理,還能夠成為端上餐桌的藝術品。學生作品展出創意口布的摺疊作品,讓餐桌上的口布也是一項藝術的創作及呈現。此次成果展展出以「異鄉尋味」為主題的多項創意口布摺疊作品,一塊口布就可以做出各式各樣的的造型,色彩豐富、美麗動人。

據了解,致用高中校長鄒紹騰除分享觀餐群主任陳靖瑜榮獲今年度教育部技藝教育資優人員外,更表示,致用高中美容科的學生們將創意發揮在整體造型上,符合現代美容的創新潮流;餐旅群科的學生們將課程所學,結合各國的料理特色,發揮想像力,創造更多不同的美味觀感。

鄒紹騰校長表示,致用高中「異國風情」與「異鄉尋味」畢業成果展,展出內容包括有中國的「旗開得勝」、巴西的「黑魔女派對」、希臘的「維納斯女神」…等文化的特色,此次結合校慶系列活動的畢業成果展,致用高中美容科及餐旅群科的學生們,要帶您遨遊世界,沉浸欣賞各國文化的特色,享受異鄉料理的視覺美感。

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