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中醫大拓展人類知識創新研究具深遠影響 《無遠弗屆:重要研究成果(2019-2022)》

【特派員柯朝枝報導】  為讓世界變得更不一樣!引領時代潮流和社會進步發展,增進全人類的健康福祉,站在探索未知、拓展人類的知識前沿,中國醫藥大學洪明奇校長治校辦學卓越,擔任校長三年來,無論是培育人才、建立知識、創新研發、社會關懷等各方面,都不斷向上提升、屢創佳績,備受國際肯定;中國醫藥大學最新編撰的《無遠弗屆:重要研究成果(2019-2022)》選輯出版囉!這本選輯蒐羅中國醫藥大學校院科研菁英投入學術頂尖創新研究,日新又新,影響深遠。

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鯝魚產卵季迎賓客 奮不鯝身力爭上游

【記者鄒志中報導】 每年端午節前春雨(梅雨)綿綿不絕,帶給大地滋養的水分,同時也是許多生物生理運作的訊號之一。一年一度的宜蘭礁溪龍潭湖鯝魚(扁圓吻鯝),集體從湖中上溯洄游至周邊山溝產卵繁殖的生態勝景2022年5月20日起就已展開,預計持續至2022年7月底前會有三至四波大發生的盛況。行政院農業委員會水土保持局臺北分局2022年6月1日邀請台灣民眾抽空來宜蘭龍的潭湖鯝魚生態園區,一起觀賞壯觀的魚類洄游景象。

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糕餅公會舉辦「冠軍麵包分享會」 台灣烘焙業全球布局藍海新戰略

【記者鄒志中報導】 為落實理論與實作並重的教育與經驗傳承的精神,由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會推派教練吳武憲所率領之烘焙團隊,日前在法國為台灣勇奪「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」的「團體賽總冠軍」隊伍,在中華民國糕餅全國聯合會特別的邀請下,『歐式麵包世界冠軍-武子靖師傅』、『甜麵包世界冠軍-李忠威師傅』及『藝術麵包世界冠軍-徐紹桓師傅』2022年5月31日至6月1日連續三天在台灣北、中、南三地,皆各自舉辦一場「世界冠軍麵包分享會」的免費的技術示範教學活動,將世界冠軍麵包的烘焙技巧、烘焙工藝無私的傳承,以培育台灣潛在優秀的烘焙人才。

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