中市食安五環四連霸創紀錄 四千萬獎勵金守護台中食安

(特派員何維原報導)  為達到即時掌握、安心消費,保障市民食品安全及邁向食安智慧城市的願景,台中市政府擴大市民參與、共同監督食安,跨局處攜手打造食安防線,自2015年起至今,參加行政院食安五環政策計畫評比,獲最高獎勵金四連霸的紀錄,「111年食安五環改革政策計畫」績效方案再續奪冠榮耀,以卓越計劃執行績效及食安亮點創新作法,在台灣六都組別中,分別奪得第一名及優等兩項佳績,得到行政院高度肯定,整體計畫各項評比獲得高達4,012.5萬元獎勵金。

台中市衛生局說明,食安五環計畫涵蓋,源頭管控、重建生產管理、加強查驗、加重惡意黑心廠商責任及全民監督食安等五大面向,在台中市衛生局、農業局、教育局、經發局及環保局齊力合作下,執行績效卓越,經行政院評核滿分認證,榮獲「計畫執行績優」台灣六都組第一名。

此外,台中市政府推動「吃一口安心 跨域齊管控」計畫,確實溯源校園午餐食材並把關品質,讓學生、家長安心和放心,此項計畫成果也獲「食安亮點績優」評核優等的肯定。

台中市衛生局表示,為扶植台中市食品產業,台中市政府建構產學聯盟合作模式,借助專家學者的專業知識,針對食品製造業、新登記業者及食材供應商等,辦理教育訓練及實地查核輔導,強化自主管理力道,2019年至今已完成輔導1,369家次,經輔導業者滿意度高達9成以上;另也針對市場販售端,提高後市場監測抽驗量能,台中市政府2022年共抽驗7,863件,檢驗量能為台灣全國之冠,檢驗結果不合格的產品,立即下架銷毀並追查來源,將問題產品移出食品流通鏈。

台中市衛生局也指出,台中市政府首創「食安青年軍」,與台中市12所設有食品相關科系的大專院校合作,每年召募培訓超過百名青年學子,深入校園及社區,以活潑多元且易懂方式辦理宣導教育,去年辦理53場次,3,263人次民眾與學童參與,將食安識能推廣至國中小學生及社區民眾,延伸全齡食安教育,一起為台中的食安與健康把關。

台中市衛生局表示,台中市長盧秀燕肯定台中市政府團隊的努力,也要求台中市政府相關局處以最高標準嚴格管理食安,並持續推進達成各項工作指標,台中市食安五環計畫透過台中市政府跨部門合作,屢獲行政院肯定,所獲獎勵金將全數挹注於食安管理,台中市政府也持續加強把關食品全場域,並透過台灣產、官、學、研合作、公開食品稽查與抽驗結果,擴大市民參與、共同監督食安,達到即時掌握、安心消費,保障市民食品安全及邁向食安智慧城市的願景。

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