霧峰菇類產學館開幕 加速菇蕈產業六級化

(特派員何維原報導) 為促進台灣菇蕈產業六級化,讓菇蕈產業永續發展,在台中市政府及行政院農業委員會大力支持下,台中市霧峰區農會於1998年打造的霧峰菇類博物館,全新打造為「霧峰菇類產學館」,結合農業試驗所、大學等導入菇蕈生技應用,強化國際競爭力,2022年9月5日舉行產學館揭牌儀式,台中市副市長令狐榮達出席表示,霧峰菇類產學館不只提升再出發,也促進菇蕈產業六級化,在霧峰在地產業及古蹟的串連下,未來將結合休閒觀光旅遊整體帶動霧峰發展。

令狐副市長表示,他之前在國外讀研究所時曾到美國訪問,當時有參訪知名的綠巨人玉米公司,該公司不只出產玉米罐頭,也出品洋菇罐頭,洋菇罐頭內的洋菇均是從台灣出產,由此可見台灣菇類產品不只內銷還外銷,對此感到非常光榮、驕傲。

令狐副市長說,台中市長盧秀燕非常關心農業發展,上週特別到霧峰菇類產學館關心。據資料顯示,台中市霧峰農會已建立超過百年,因為有前輩的眼界規劃及各界的努力,才能將霧峰農業打造得如此讓人驚艷及精緻;台中市政府的伴手禮也經常與台中市霧峰農會合作,包含初霧清酒、蜂蜜、香米…等優質農產品都非常受到歡迎。

台中市農業局說明,1953年於農試所(台灣省農業試驗所)成功栽培出台灣首顆洋菇時,便奠定台中市霧峰區在全台菇業經濟中獨占鰲頭的地位,除歸功於適宜菇蕈的生長氣候及環境外,農民的勤奮栽培也功不可沒,加上政府機關的輔導,讓霧峰成為名副其實的「菇類王國」。為讓菇類永續發展,台中市霧峰區農會於1998年打造霧峰菇類博物館,博物館坐落於霧峰區農會大樓六樓,占地400坪,詳細介紹全世界的菇類及台灣菇種,是一處珍貴知識寶地。

台中市農業局表示,該館歷經20餘年後,為與現今菇菌類生產栽培及加工技術與時俱進,在農委會及台中市政府大力支持下打造全新內容,結合農業試驗所、中興大學、亞洲大學、朝陽大學、國立自然科學博物館、台灣菇菌專家學者及台灣菇菌產業業者等,並命名為「霧峰菇類產學館」,賦予其發展霧峰菇菌產業鏈的功能。

台中市農業局指出,館內蒐集東、西方各項菇蕈展品、標本,導覽從歷史、文化、宗教及生活應用方式解說,讓民眾能快速了解台灣菇蕈產業發展,現場更有1座以靈芝為主體並結合風水學及插花藝術擺設的風生水起展品,為館藏增添豐富色彩。

此外,台中市霧峰區農會四樓也設置「台灣農漁業物產館」,提供由在地優質菇蕈製成的生技產品、文創品及各項生活應用商品,讓民眾更能了解產業發展趨勢,並結合台灣農漁會推出的優質農(特)產品精品組合,讓台灣民眾獲得豐富的菇類知識的同時,也能以實際行動支持台灣優質農特產品,滿載而歸。

據了解,令狐副市長、前立法委員顏寬恒、台中市農業局副局長蔡勇勝、行政院農業委員會科長吳杏如、台中市霧峰區長陳宗祈、台中市各區多位農會總幹事等人均到場,立法委員林靜儀、台中市議會副議長顏莉敏、台中市議員蘇柏興、林德宇、段緯宇、張滄沂、李天生也派代表共襄盛舉。

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