在家就能享用米其林美食 中市即食料理組合包開賣

(特派員何維原報導) 「台中好食刻!」、「米其林到你家!」、「米其林美食讓人口水直流!」為因應民眾消費及用餐模式改變,振興地方經濟,降低疫情間農民的損失,讓台灣民眾可享受價位親民又便利的米其林台中美食,台中市政府攜手台中市農漁(協)會及金悅軒、東勢牛稼莊、沁園春…等多家榮獲米其林認證餐廳,合作推出即食料理組合包「米其林到你家 台中好食刻」,2022年8月29日上午11時在林酒店舉辦宣傳記者會,台中市副市長令狐榮達表示,每日三餐不只美味,還要健康養生,中秋節將至,這次特別準備米其林餐點套組供民眾選擇,即日起在普利共好商城獨家販售,歡迎台灣民眾踴躍上網選購,只有1千箱,售完為止!

據了解,令狐副市長頭戴廚師帽,開箱「米其林到你家 台中好食刻」包裝外箱,他表示,這次餐點驚豔且吸引人,台灣民眾不必在外大排長龍,又能快速大啖美食,讓煮夫、煮婦們不出門也不用擔心無菜上桌,此次除帶動新的餐點模式,也推動台中在地新鮮好食材,是很好的食農教育,希望大家多多支持。

令狐副市長表示,首波「米其林到你家 台中好食刻」,推出三寶豪華饗宴即食料理組合包,包含金悅軒的瑤柱珍珠雞、東勢牛稼莊的紅燒牛尾、膳馨的好事會發生豬腳、馨苑小料理的古早味梅菜扣肉、國宴主廚溫國智的大甲芋頭米粉湯、沁園春的豆沙大包及龍井區農會的冰果棒7項產品,產品十分豐富。

「超級動心!」推廣大使李佩甄也表示,聚會時常常苦惱米其林餐廳價格較昂貴且一位難求,這次組合將多道精選「手路菜」料理裝箱,在家輕鬆就能料理一桌菜,不只衛生、安全、體面、大方且cp值高,購買還有機會獲得林酒店住宿一晚;現在原價2500元的米其林料理優惠價只要1799元,身為台中媳婦真的備感幸福,非常推薦闔家享用!

台中市農業局長蔡精強表示,除於現有即食料理包使用台中市農產並於線上販售外,台中市後續將媒合各米其林餐廳使用台中在地農產品入菜,如綠竹筍、馬鈴薯、香菇、杏包菇、芋頭、豬肉等農產,讓民眾在後疫情時代,可享受米其林料理,也可間接傳達食農教育。

台中市農業局指出,面對極端氣候下的糧食及零碳排放等問題,環境永續逐漸成為全球美食圈主廚們關心的議題,從農田到餐桌最短的距離,日常餐飲中就能實踐淨零碳排,台中市也藉由與米其林餐廳合作採用友善耕作、本土生產的在地食材,實踐環保永續及減碳,同時讓台灣民眾可享受價位親民又便利的米其林美食。

據悉,令狐副市長、台中市議員劉士州、台中市農業局長蔡精強、台中市觀旅局長韓育琪均到場,台中市議員黃馨慧也派代表到記者會現場共襄盛舉。

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