米其林必比登推介名單 台中市餐廳新上榜六家

(特派員何維原報導) 享譽國際的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》2022年8月30日將公布新上榜餐廳名單,照官方往例,由「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名單打頭陣,2022年8月23日先行揭曉名單,台中此次新上榜6家,台中市共有37家必比登推介的餐廳飄香國際。台中市政府表示,歡迎大家吃遍台中美食餐廳,順遊周邊觀光景點,並把握「悠遊國旅」住宿優惠方案,來趟超值的美食觀光之旅。

台中市觀旅局指出,台中是特色美食、創新小吃發源地之一,美食是城市觀光體驗不可或缺的一環,台中市長盧秀燕自上任以來即積極打造台中成為美食之都,2022年為米其林第3年將台中納入評鑑城市;而「物有所值」的必比登推介名單,依各城市消費水平不同,在台中代表在這些餐廳能以1,000元以下吃到優質又美味的3道料理,今年共有6家餐廳新進榜,分別為竹之鄉、鳳記鵝肉老店、越南你好、好先生、牛稼莊(因遷移新址故今年再次列入新進餐廳)及小初店。

台中市觀旅局說明,此次必比登推介的庶民美食精采多元,有最純粹的台式料理滷肉飯及牛肉麵、鵝肉料理、特色竹料理、客家牛料理及充滿異國風北越美食等,不論是老字號美食還是街頭新味道,都顯示主廚與餐廳經營者以誠懇的心意,講究食材新鮮、用料實在、口味道地、環境衛生,形塑出台中的美食版圖,相信這些餐廳將再度引發討論,並帶動台中的美食經濟。

台中市觀旅局表示,時值暑假尾聲,歡迎台灣民眾跟著這波必比登人氣名單,規劃一場滿足味蕾的美食之旅,也提醒台灣民眾出門旅遊防疫仍不鬆懈,除品嘗美食外,應隨時戴口罩、勤洗手、保持良好個人衛生習慣,保護自己也守護他人健康,才能玩得開心又安心。更多旅遊情報可至「台中觀光旅遊網」(https://travel.taichung.gov.tw/)查詢。

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