辛香料文化展吸睛  傳遞新住民香愛戀

記者何維原報導   為增進與新住民族群文化交流,台中市政府即日起至2022年12月31日止,在台中市南屯區豐樂雕塑公園新住民藝文中心舉辦「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展,介紹來自亞洲、歐洲及美洲等20多個國家異國料理使用的特殊辛香料,每三個月替換展出品,預計展出48種辛香料,歡迎對辛香料及異國料理有興趣的台灣民眾躍踴前往免費體驗。

台中市民政局副局長周瑺玫表示,台中市新住民人口近6萬人,台灣排名第5,其中大陸、港澳地區約占4萬人,越南、印尼、菲律賓及泰國等國則占2萬人,再加上新住民子女與外籍移民工等,新住民人口相當可觀。疫情影響國際間往來,許多新住民相當思念家鄉的味道,辛香料是與家鄉緊密連結的用品,盼透過此次常設展串起新住民家鄉味,一解新住民思鄉之愁。

周副局長指出,隨著新住民人口增加,台中市政府除致力於規劃新住民相關照顧措施,也積極增進民眾對新住民母國文化的了解與交流,自2014年起,每年皆在台中市新住民藝文中心舉辦多場認識新住民文化、節慶、飲食、婚禮及傳統樂器為主軸的常設展,讓新住民朋友感受到台中的熱情與友善,把台中當作自己的家鄉。

台中市民政局說,台中市新住民藝文中心以辛香料文化為展覽主題,展出中國大陸、越南、印尼、菲律賓、泰國、日本、韓國、斯里蘭卡、印度、法國、埃及、土耳其、法國…等20多個國家代表性辛香料及異國料理,現場也規劃「聞香遊戲區」、「新住民資訊交流區」、「閱讀區」及邀請台中市月眉國小、新社國小及霧峰國小展示食農教育成果的「時光廊道區」,適合親子同遊,帶回美好回憶。

https://www.youtube.com/watch?v=q6qnwt0i6PM

台中市民政局表示,台中市新住民藝文中心開放時間為週二至週日(週一及國定假日休館)上午8時至12時、下午1時至5時,活動相關資訊可至「台中市新住民藝文中心臉書粉絲專頁」(https://bit.ly/3w0C5qL)查詢。

Check Also

秀傳醫療體系& BeiGene簽署MOU成為臨床試驗夥伴 參與醫學研究 共同推動醫療進步

    【記者吳晟明/彰化報導 …